Всем известно, что ягоды очень полезны для организма. Середина лета - это самое ягодное время. Какую пользу можно извлечь из витаминной вкуснятины? Давайте не будет затрагивать экзотику, а просто поговорим о ягодах, которые растут в огородах и лесных полянках. Оказывается, у каждой ягодной культуры имеются свои секреты.
Черную смородину желательно собирать по утрам в солнечную и сухую погоду. Срывайте только те ягоды, которые полностью созрели, коричневые еще не набрали необходимое количество витаминов. Смородина обладает успокаивающим и мочегонным действием. Современные ученые относительно недавно придумали новый сорт ягод - зеленую смородину. Она ароматная и сладкая, а витамина С в ее составе еще больше, чем с черной смородине. Ягода особенно понравится людям, которым нельзя употреблять в пищу черную смородину из-за аллергии. Не рекомендуется есть черную смородину людям, страдающим от гастрита и других желудочных заболеваний.
Ягоды крыжовника можно собирать в недозрелом виде. Даже в зеленых ягодах витаминов нисколько не меньше, чем в спелых. Собирать крыжовник желательно в знойные дни. Полезен крыжовник при гипертонической болезни и отеках. Включите в меню свежие ягодки и отвары из крыжовника. Противопоказания - гиперчувствительность зубов, диарея, камни в почках и болезни кишечника. Зрелые ягоды крыжовника нередко используют для производства вина. По вкусу и качеству такие напитки не уступают вину из винограда.
Чернику можно собирать в любую погоду. Собрав ягоды, высыпьте их на ровную поверхность для просушивания, а уже после этого переберите. Противопоказаний ягода не имеет. Она очень полезна при анемии. В ее составе много марганца, необходимого для кроветворения. Ученые Бостона сделали открытие, из которого следует, что черника способна омолаживать организм.
Малину следует собирать в солнечную погоду. Если вы планируете отложить переработку на несколько часов, то срывайте ягодки вместе с плодоножками. Малина полезна при заболевании верхних дыхательных путей, особенно при наличии хронического тонзиллита. Когда о существовании чая еще никто не слышал, на Руси пользовался огромной популярностью напиток их малины и клюквы - взварец.
Заметка:
Это весьма интересно, но Китай стал всё больше завоёвывать сердца покупателей. Дело в том, что качество их товаров начало заметно расти, а цены намного ниже, чем где-либо. Сейчас многие россияне покупают
мебель из китая на заказ в Интернет магазинах, так как это намного дешевле. К сожалению приходится долго ждать, когда доставят товар, но это того стоит.
Интересные ссылки:
Туристический город Пловдив
Как выбирать эфирные масла?
Целебные свойства термальной воды
Травы против головной боли
Реклама :
зарегистрируйтесь на форуме
Комментарии к статье:
К данной статье нет комментариев